Crujiente ciabatta totalmente cocida con miga abierta. Al dejar crecer la masa líquida durante más tiempo se forman los muchos grandes agujeros y el sabor típico (con masa madre como base y aceite de oliva). Para la preparación de auténticos sándwiches.

Como este ciabatta es "totalmente horneado", se puede utilizar tal cual es o se puede calentar 3-4 min. a 200 ° C. De esta manera la barra de pan vuelve a la vida que se traduce en más crujiente y más sabor.

Producto Horneado.

Unidades por caja: 50 Unidades 120 grs c/u.